W maszynie piątej generacji do pakowania gazowego owoców i warzyw zastosowano technologię RODBOL „konserwowanie owoców i warzyw + mikrooddychanie”.Dzięki technologii „mikrooddychania” środowisko gazowe wewnątrz opakowania można zmieniać i samoregulować.Szybkość oddychania, zużycie tlenowe i oddychanie beztlenowe są znacznie zmniejszone, skutecznie wydłużając okres przydatności do spożycia owoców i warzyw w środowisku chłodniczym.Spowalniając tempo oddychania składników żywności, zostają one „uśpione”, zachowując dłużej swoje wartości odżywcze.Od wejścia na rynek w 2017 roku, firma RODBOL „Konserwacja owoców i warzyw + mikrooddychanie” utrzymuje ciągły wzrost w segmencie rynku high-end, z udziałem w rynku wynoszącym ponad 40%.Jest to produkt dobrze przyjęty i sprawdzony na rynku.
Dobry produkt rodzi się z myślą o potrzebach użytkowników.
Według doniesień, podstawowy produkt „Konserwacja owoców i warzyw + mikrooddychanie” – opakowanie gazowe do owoców i warzyw piątej generacji, jest wynikiem otwartej platformy innowacji RODBOL, zgodnej z koncepcją „projektowania skoncentrowanego na użytkowniku”.
Dzięki segmentacji technicznej i globalnemu pozyskiwaniu rozwiązań platforma przyniosła rewolucyjne wyniki w różnych dziedzinach.W wyniku szeroko zakrojonych badań rynku RODBOL ustalił, że około 80% użytkowników jest niezadowolonych z istniejących metod utrzymywania świeżości owoców i warzyw.Ze względu na krótki okres przydatności do spożycia tradycyjnych worków do przechowywania w chłodni, przechowywanie tylko przez dwa dni spowoduje szereg problemów, takich jak utrata wody, utrata wartości odżywczych, zmiana smaku, utrata masy ciała, duże straty, spadek jakości i nieodpowiednia kontrola warunków sanitarnych.Spora część użytkowników potrzebuje konserwowania owoców i warzyw przez ponad tydzień, czego oczywiście nie można zaspokoić tradycyjnymi metodami utrzymywania świeżości.Ponadto kupowane przez użytkowników wysokiej klasy składniki, takie jak jagoda, truskawka, wiśnia, jagoda, matsutake, szparagi i kapusta fioletowa, nie mogą zostać szybko sprzedane i szybko tracą świeżość.Oczywiste jest, że użytkownicy chcą lepszych rozwiązań w zakresie technologii konserwacji.
Dobra marka rodzi dobry produkt.Wychodząc naprzeciw potrzebom użytkowników, innowacyjna analiza RODBOL wykazała, że świeżość można osiągnąć poprzez kontrolowanie proporcji gazów.Pomysł nie został początkowo przyjęty przez branżę.
W projekcie RODBOL rozłożono technologię konserwacji owoców i warzyw z punktu widzenia zasad naukowych i znaleziono co najmniej 10 metod osiągnięcia regulacji proporcji gazów.Jednakże ze względu na charakter i ograniczenia kosztowe produktów owocowych i warzywnych co najmniej 70% technologii nie może mieć zastosowania do konserwacji owoców i warzyw.Po dyskusjach i konsultacjach z zasobami i ekspertami z różnych branż, RODBOL zablokował kierunek techniczny.
Biorąc pod uwagę potrzeby owoców i warzyw pod względem wartości odżywczej, koloru, smaku i trwałości, RODBOL zebrał ponad 50 rozwiązań w procesie promowania wśród społeczeństwa rozwiązań w zakresie opakowań gazowych.Po ponad dwóch miesiącach sprawdzania i porównywania zasobów i planów ostatecznie ustalono najlepszy plan.Następnie zastosowano go w piątej generacji gazowej maszynie pakującej owoce i warzywa firmy RODBOL, udostępniając użytkownikom na całym świecie technologię utrzymywania świeżości „mikrooddychania” i znacznie wydłużając okres przydatności do spożycia owoców i warzyw.
Obecnie RODBOL uzyskał 112 praw własności intelektualnej, w tym 66 certyfikatów dotyczących znaków towarowych, 35 certyfikatów patentowych, 6 praw autorskich i 7 kwalifikacji.
W przyszłości RODBOL będzie nadal koncentrować się na technologii produktów i głęboko kultywować rynek konserwacji żywności.
Czas publikacji: 05 września 2023 r
