-
Jak wybrać folię do pakowania w atmosferze modyfikowanej i opakowanie do chłodzonego mięsa?
Celem pakowania w atmosferze modyfikowanej jest zastąpienie oryginalnego powietrza mieszanką gazów, która pomaga zachować świeżość. Ponieważ zarówno folia, jak i pudełko są oddychające, konieczne jest wybranie materiału o wysokich właściwościach barierowych. Dopasowanie folii i materiału pudełka...Przeczytaj więcej